Ein starkes Team im Glas: Bei der traditionellen Weinprobe in der Alten Pumpstation führt uns die Reise 2027 nach Saint-Chinian in den Süden Frankreichs. Zwei charaktervolle Weingüter zeigen, wie Schieferböden, alte Reben, fast vergessene Rebsorten und unterschiedliche Handschriften gemeinsam eine faszinierende Weinregion prägen. Begleitet werden die Weine von französischen Spezialitäten – denn auch Wein und Küche sind am besten, wenn sie als Team zusammenspielen. Zum Finale verlassen wir für ein letztes Glas den Süden und machen einen überraschenden Abstecher ins Burgund. Ein genussvoller Abend über gutes Zusammenspiel, individuelle Charaktere und die Erkenntnis, dass ein starkes Team mehr ist als die Summe seiner Teile.