Unser 3. Whisky Dinner steht ganz im Zeichen von Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky – einer Destillerie, bei der Präzision, handwerkliches Können und die Liebe zum Detail seit Generationen im Mittelpunkt stehen.
Als Mitglied der Guild of Aberfeldy freuen wir uns besonders, Euch gemeinsam mit Pierre Kruff, Markenbotschafter von Aberfeldy, und Jonas Wiehoff vom Restaurant Kleine Schweiz zu einem besonderen Abend rund um die Welt von Aberfeldy einzuladen.
Im Herzen der schottischen Highlands gelegen, steht Aberfeldy für einen charakteristischen Single-Malt-Stil mit fruchtigen Noten, feiner Honigsüße und malziger Tiefe. Doch der Charakter eines Whiskys entsteht nicht durch Zufall. Es sind die vielen sorgfältig aufeinander abgestimmten Details, die am Ende den Unterschied machen.
Precision Artistry beschreibt genau diesen Anspruch: die Verbindung aus Erfahrung, Können, Vorstellungskraft und akribischer Aufmerksamkeit für jedes einzelne Detail. Ein Ansatz, der sich sowohl in der Herstellung als auch in der Auswahl und Reifung der Whiskys widerspiegelt.
An diesem Abend stellen wir Euch sechs Aberfeldy Single Malts vor und nehmen Euch mit auf eine Reise durch unterschiedliche Facetten des Hauses.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Red Wine Cask Collection. Unterschiedliche Rotweinfässer zeigen hier eindrucksvoll, wie gezielt ausgewählte Fassreifungen neue Nuancen hervorbringen und den charakteristischen Stil von Aberfeldy weiterentwickeln können.
Ergänzt wird die Auswahl durch Abfüllungen aus der Core Range sowie der Exceptional Cask Series.
Zu den besonderen Whiskys des Abends gehört unter anderem eine Abfüllung der Exceptional Cask Series in Fassstärke. Außerdem erwartet Euch ein 25 Jahre alter Aberfeldy, dessen Charakter treffend mit „Luxuriously Succulent“ beschrieben wird.
Welche sechs Abfüllungen schließlich ins Glas kommen?
Ein paar Details dürfen bis zum Abend noch verborgen bleiben.
Denn bei Aberfeldy gilt: GOLD IS IN THE DETAILS.
Passend zu den Whiskys servieren Jonas Wiehoff und sein Team der Kleinen Schweiz ein viergängiges Wild-Menü. Jeder Gang wird auf die unterschiedlichen Charaktere der ausgewählten Whiskys abgestimmt und begleitet die Verkostung durch den Abend.
So entsteht ein Dinner, bei dem Whisky und Küche nicht einfach nebeneinanderstehen, sondern bewusst miteinander verbunden werden.
DIE DETAILS
Es stehen 30 Plätze inklusive Whiskyverkostung zur Verfügung.
129,-€ pro Person inkl. Verkostung von sechs Aberfeldy Single Malts & 4-Gang-Menü
Für Begleitpersonen, die am Dinner ohne Whiskyverkostung teilnehmen möchten, steht eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung: 69,-€ pro Person
Weitere Getränke können selbstverständlich vor Ort bestellt werden. Diese sind nicht im Veranstaltungspreis enthalten und werden separat berechnet.
Die Anmeldung erfolgt über den Erwerb einer Eintrittskarte.
Eine Veranstaltung von Schlüter’s Genießertreff.
